鼓月（こげつ）の「華（はな）」

鼓月（こげつ）の「華（はな）」を食べてみました！

鼓月（こげつ）の桃山饅頭

鼓月（こげつ）。「華（はな）」

千寿せんべいと並ぶ代表銘菓。

桃山饅頭（ももやままんじゅう）です。

わかりにくいですが、金色の紙が和紙の下にひいてあります。凝った包装。「華」という字は、妙心寺の方によるものです。

あけてみた

小さなお菓子なのに、

まるで、大輪の花の華やかさ。

菊の模様なんですって。

きってみた

ミルキーな香りがします。

やさし〜く、

甘〜い♪

バターとミルクがたっぷり入っているバニラ味の

黄身あん

これぞ和魂洋才（わこんようさい）！

ミルキーな黄身あん

ミルキー風味と白あん手亡。バランスが絶妙。

ホコッとしています。皮はしっとり。

洋風なのに、日本らしい♪

コーヒーにもお茶にもあう

むふふ♪口あたりがいいですよ。

アイスカフェオレにとてもあいます。

華やかで、ウキウキ

バニラ風味も嫌味にならないギリギリで抑えてあります。年配の方から、小さなお子さんまで、喜ぶ味なのではないでしょうか。

昔から食べていたけど、今でも大好き♪このお饅頭。

2007年10月1日記

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