京阿月（きょうあづき）「栗阿月つぶあん」

京阿月（きょうあづき）「栗阿月つぶあん」を食べてみた

三笠といえば、京阿月（きょうあづき）！

京都のどら焼きといえば、笹屋伊織が有名。

しかし、京都には普通のどら焼きはないのかって？もちろんありますとも。

ドラえもんも大好きな、ドラ焼き。京都をはじめ、関西では三笠（みかさ）と呼びます。

京都の三笠といえば、京阿月（きょうあづき）のものが人気。店頭での一番人気は粒アンのものだとか。

栗入りの粒アン「栗阿月つぶあん」を食べてみました。

迫力…！

あけてみると、

ドーンと迫力。

これぞ、三笠。

唾がゴックン。

粒アンぎっしり

中には、粒あんがぎっしり。

栗もドドーンと、大きいです。

香りは、カステラ風です。

これぞ王道！昔ながらの満足ドラ焼き！

食べてみました。ドラ焼きの王道！

どっしりした粒アンは、食べ応え充分。

皮は思ったより、乾いた感じ。昔ながらのカステラ風です。最近はやりの柔らかいケーキ風の生地ではありません。

小豆餡も、栗の甘露煮も、どん、きゅ〜と甘い。グ！とくる美味しさ。

私には、少々甘すぎるかな…。でも、昔からのドラ焼きって、こういう風ですよね。1個食べたら、ドーンと満腹感。なんだか、懐かしい気分で一杯になりました。

年配の方、お子様も大喜びの、元祖京都三笠です。

2007年4月25日記

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