京都おかしの部屋「松露（しょうろ）」

京都おかしの部屋「松露（しょうろ）」体験レビュー　松露（しょうろの味）

配送の様子

デリケートなお菓子、松露1個1個の下にも、下敷きの包装がしてありました。大事に作られ、大事に包装されているんだなあ。

やっぱ緑茶でしょう。このお菓子には。

←裏はこんな感じです。

砂糖衣がきれいで美味しそう〜。私、こういう、裏とか端に美味しさを感じてしまうのです。

さあ、どれからいただきましょうか？

まず、赤いの

桜の味のようです。

断面ショー。サラサラと口どけのいい桜味の漉し餡は美味しいです。まわりのスリ蜜が繊細で、口にサク！ホロ！と当たるのが快感です。

何よりも、この愛らしくて可愛い姿。ぜひ、友達にもプレゼントしたくなりますね〜。

青りんご味

これまたかわいい青りんごの松露。チョロ、と葉が描かれているのが何ともいえない、和んだ気分にさせます。

青りんごの風味は、そんなにないですが、甘い充実した感覚を感じました。

甘くて、心がキューンとします。最近甘さ控えめの京菓子を食べてばかりいたので、このお茶に合う、和菓子らしい甘さは、幸せな気分になります。松露はこのくらい甘くなくちゃあ…。

正統派の松露（しょうろ）

さあ、これぞ松露の真骨頂。漉し餡に白いスリ蜜のかかった、京都の松露そのものです。

今回のセットもこれが多く入れてあります。9個のうち6個がこの正統派の京都の松露です。

う〜ん、漉し餡の甘さと風味がたまりません。これぞ松露！やはり、いろんな松露があっても、この正統派の形の松露が一番！て思ってしまいます。

漉し餡も美味しいけど、まわりの白い蜜が素晴らしい。歯ごたえと口どけがよく、サク、カリ、キューンという感じ。至福のひとときが味わえます。

2006年12月13日記

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