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モダンでいて、京都らしいデザイン。
かわいい…。栗の形をしているのでしょうが、どちらかといえば、私には
かわいいキャラクターが笑っているように
見えます。
これに目鼻を描きたいくらいです。
アンコの質はなかなかのものです。それなりに甘いのですが、いい砂糖なのか、いい小豆のせいなのかはわかりませんが、スッキリした後味。
また、皮はそこらの洋菓子のクッキーが目じゃないくらいにサクサクしている風味な上に、しっとりもしています。実は、モナカ、て私は苦手な方なのですが、それはパサパサした皮が好きではなかったため。こんな美味しい皮の最中は、はじめてです。
栗の風味もよかったですが、アンコと皮のレベルが高いので驚いています。
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