「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を30代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。

さて、お次は、「京のうす焼き(4種類)京海老」。
花柄の和風のデザインが、かわいいですね。
裏には、これもカロリー表示があります。
「大江山 いく野の道の 遠ければ まだふみもみず 天の橋立」
百人一首が印刷されてます。
凝ってますね。
2枚入り。
さわった感触は、堅い感じのお煎餅かな?
パリ!さく!
わあ、海老の風味がいっぱいだ〜!かなり、海老くさい味で、海老せん好きな人にはたまらないのでは?海老好きの連れ合いに意見を聞こうと思って、振り向いたら、もう、食べてました(笑)。
※連れ合い(40代男性/関東出身)の感想…「おれ、これ好き。堅くて、浅草煎餅好きの、俺みたいな東京人にもイケるよ。海老の味と塩味と、ぱり!とした歯ごたえがたまらんね。」との事です。
今までの米粉のソフトなお煎餅でなく、これは、しっかり焼いてある堅い歯ごたえです。薄い形もまた、海老の香ばしい風味がいきてくる味わいです。
揚げた油の質のいいのか、とてもとても香ばしく、くどくない、飽きのこない味。
海老風味抜群なのに、とても上品に焼いてあるので、京都らしい、はんなりした優しさにも溢れています。
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