月乃ぴょん屋 迎春京の上生菓子「絵馬(えま)」

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京都の美味しい 月乃ぴょん屋 京菓子 のお菓子

月乃ぴょん屋 迎春京の上生菓子「絵馬(えま)」の味

京都の迎春の生菓子

「絵馬(えま)」イノシシの干支の焼印

京都の迎春の生菓子無事、新年をむかえて、早10日。イノシシの年ですね。

イノシシのかわいい絵が焼印された上生菓子です。

ちょっと、卵焼きを連想させるような、衣(皮?)でつつまれています。

絵馬の形にしてあるのがかわいいですね。

さあ、今年の願い事をしながら、いただきま〜す!

ムチ〜むっちり!

京都の迎春の生菓子 おお、これは美味しい。

まわりの皮は上用?

いや、それにしては、この皮、ムチッとしています。

蒸しパンに餅をまぜた感じの味をうんと上品にしたような…?

こういうの、何ていうのでしょうね。

ともかく美味しいです。

中の漉し餡の口当たりはよく、甘さもほどほどで、ペロリといただきました。


2007年1月13日記


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