月乃ぴょん屋　迎春京の上生菓子「月明かり」

月乃ぴょん屋　迎春京の上生菓子「月明かり」の味

上用饅頭、「月明かり」

お次は、初雪を照らす月を表現したという「月明かり」です。

金色の焼印と粉がとてもロマンチックです。

少しクリスマスっぽいので、去年のクリスマス時に食べてもよかったなあ、と思いました。

いいなあ、シンプルなお饅頭にさりげなく、金のこういうデザイン。抽象の極みですね〜。

洋菓子の少々ゴテゴテした、クリスマス菓子とは、また違う楽しさがあると思いませんか？

かなり美味しい饅頭

今までの種類の中で、一番シンプルな形なので、味はそう期待していなかったのですが、一番美味しいと感じました！

ふっくらした優しい真っ白な皮。口当たりのいいアンコ。

薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）が、職人の力量が最もわかりやすいと、どこかで読んだのですが…。このお店の薯蕷万頭（じょうよまんじゅう）なかなかのものです。

2007年1月13日記