吉水園(よしみずえん)の「維新の魁(いしんのさきがけ)」

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京都の美味しい 栗まんじゅう 饅頭(まんじゅう) のお菓子

吉水園(よしみずえん)の「維新の魁(いしんのさきがけ)」を食べてみました!

吉水園(よしみずえん)の「維新の魁(いしんのさきがけ)」

東山の老舗

吉水園(よしみずえん)の「維新の魁(いしんのさきがけ)」お次は、「維新の魁(いしんのさきがけ)」。

東山は、新撰組や、維新の志士達が、活躍した場所。

維新の志士を祀った、「京都霊山護国神社」などの名所もあります。

かわいい形の栗まんじゅう

吉水園(よしみずえん)の「維新の魁(いしんのさきがけ)」おお!黄金色の栗饅頭(くりまんじゅう)ですね。

かわいい…

上に載っている栗が、おいしそうです。

どんな味かなあ…。

吉水園(よしみずえん)の「維新の魁(いしんのさきがけ)」←裏です。

普通、ですね。

上品な甘さ

吉水園(よしみずえん)の「維新の魁(いしんのさきがけ)」食べてみました。

予想どおり、上の栗はおいしいです。甘露煮風ではなくて、ポリ、とした、焼き栗風の味。

皮のところもおいしいです。

やはり、「東山」と同じく、餡子は、甘いですねえ。

しかし、上品な味です。

じわ〜ん

名前からして、勇壮な印象を持っていたのですが、上品なお味。志士の志のような清らかさをイメージしているのかもしれません。

どちらのお菓子も、濃い煎茶と食べたい、上品な甘さでしたよ。


2007年3月12日記


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