笹屋昌園（ささやしょうえん）お花見菓子

笹屋昌園（ささやしょうえん）お花見菓子

なるべく同じところから買わないようにしているのですが…

このたび、京都、龍安寺前の老舗、「笹屋昌園（ささやしょうえん）」さんから、お花見用のお菓子を購入いたしました。

実は、前回の「お試しセット」購入から、1ヶ月たってないんです。

私は、ネットに限らず、なるべく、同じ店から続けて買わないようにしています。まんべんなく色んな店のものを食べた結果、感想を述べたほうがいいと思っているからです。

しかし、このところの「笹屋昌園（ささやしょうえん）」のラインナップは魅力的すぎます。もう、だめだ。食べたいものは食べたいのだ、と購入してしまいました。

前回のお菓子で、けなす所がなさすぎたお店

前回のお試しセット、結構苦労して記事を書いたのです。

あまりにも気持ちのいいメール接客と配送と、味のよさに、どこを突っ込んだらいいか、わからない。少しは、批判的な事を書かねば…、と。確かに、まだ、日の浅い楽天ショップなだけに、サイトの詰めが甘いのでは？と思うページもなきにしもあらずです。

しかし、サイトデザインだけ、プロに頼んだだろう、完成度の高さとは裏腹に、ネット接客がまるでなっていない店を私はいくつか知っています。

しかし、ここ「笹屋昌園（ささやしょうえん）」さんは、サイトデザインは、まだまだ、発展中。しかし、ネット上の接客については、なんで、こんなに心がこもってるんだ？という素晴らしいものでした。メールは気持ちいい。配送も美しい。

サイトがどんどん、発展している！

しかし、この1ヶ月で、どんどん、サイトの文章は、練られて、発展していて、とても興味深いです。このサイト経由でも、日々、このお店へのアクセスが急増しているとの、データが出ています。

私だけでなく、見ている方がみな、魅力的だと、思われているのですね。

京都らしい、誠実な印象が伝わるサイト。昨今の、大きな画像を貼り付けただけの食品サイトとは、一線を画しています。何よりも季節ごとに工夫されている、伝統的なラインナップがとてもよい。

京都らしい「こなし」、上用饅頭が味わえる

何よりもびっくりしているのが、季節ごとに一新する「上生菓子」。正月などに、冷凍や冷蔵でネット販売している店は時々みます。しかし、常温のものを送ってくれる店はめったにありません。配送事情もありますが…。

上生菓子は一度冷凍されたものより、されないものの方が美味しいにきまっています。それに、ここのは「練りきり」ではなくて、「こなし」です。

京都らしい上生菓子が味わえそうです。

季節ごとに変わる上生菓子

見ていたら、この1ヶ月の間にも、あ！という間に季節にあわせて、ラインナップが変わっていきます。購入を検討して、悩んでいたら、もう、売り切れ。新作上生菓子を絶えず創作するのは、大変なことです。なかなか、こんな店はありません。どうか、続けてほしいものです。

京菓子は季節感が命。が、通販では季節の京菓子を手に入れるのは困難です。（店頭に直接買いにいったり、予約をしなければならない場合がほとんど）

しかし、この店は、季節ごとにデザインを新たにした上生菓子をネットで提供する、という、ものすごい試みをしてくれます。菓銘にも、職人さんのこだわりがあるようです。おまけにそれを単品でも買える！という素晴らしさ。

老舗として、確固たる芯のようなものがあるお店ではないでしょうか。

今晩届きます

と、いうような、理由で、上生菓子を3種、買ってしまいました。今晩届きます。そして、食べます。おまけに、花見団子と、よもぎ餅も購入しました。

2007年3月16日記

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