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京都の美味しい 京菓子 夏の上生菓子

笹屋昌園(ささやしょうえん)夏の上菓子「青楓(あおかえで)」を食べてみた!

笹屋昌園(ささやしょうえん)夏の上菓子「青楓(あおかえで)」

夏のカエデのお菓子

笹屋昌園(ささやしょうえん)夏の上菓子「青楓(あおかえで)」笹屋昌園(ささやしょうえん)上生菓子「青楓(あおかえで)」

夏らしい上生菓子です。

道明寺羹(どうみょうじかん)に小豆が入っています。

秋の紅葉もいいですが、

夏の青い葉が光にゆらめく姿も美しい。

キラキラ…。

麗しいこのお菓子には、そんな姿が表現されているようですね。

食べてみました

笹屋昌園(ささやしょうえん)夏の上菓子「青楓(あおかえで)」美しくて、とてもこわせない。

と言いつつ食べます(笑)。

道明寺のツブツブの食感がたまらない。

他で食べたのより、食感が生っぽく感じました。

また、納豆小豆が、とても新鮮。歯ごたえもいい。

きゅん〜と心にひびく、優しい甘さ。

夏は、これからが本番です。


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楽天市場販売サイト→京菓子笹屋昌園
2007年8月2日記


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