「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を30代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。

おためしセット最後のレビューです。
栗まんじゅう。
オーソドックスな感じです。
←裏側です。
栗に模したかわいい形です。
こんが〜りした焼き色に、気分がほっこりしてきますね。
←裏面
おいしそう…
きったら、栗の粒が沢山入ってました。
いまだ、一般的な栗まんじゅうの定義がはっきりわからないのです。
餡に栗が入っているのやら、ないのやら、ありますが、
ここの店は、白アンに栗粒が入っているようです。
周りの皮が厚すぎも無く薄すぎも無く、いい感じです。
ざっくりしているのに、しっとりしていて、良質のクッキー以上に美味しい。
少しもモゴモゴしてないです。甘さもひかえめでした。
栗粒の風味と歯ごたえも抜群です。よい栗を使っていると見ました。
たっぷりある芥子粒も香ばしいです。
栗饅頭というものに私、モtゴモゴした印象があったのですが、これは、どちらかというと、シットリしている感じです。モコ、とはしているけど、モゴ、とはしていません。シットリモッコリ。とてもスタンダードなのに、新鮮、という嬉しい矛盾した味です。ああ、コーヒーではなくて、緑茶にすればよかった。
美味しい栗まんじゅうを食べると、日本人でよかったという気持ちになります。
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