クレームデラクレーム

クレームデラクレーム

↑京野菜シュークリームの、「白味噌」

どんなお店なの？

「衛生ボーロ」の会社、石田老舗が、 平成11年に竹屋町に開店した、シュークリーム専門店です。

モダンな印象とはうらはらに、石田老舗自体は、明治4年頃創業の老舗。 初代店主の石田亀之助により従来の「ぼうろ」にそば粉を加えた「そばぼうろ」を販売した最初の会社です。 また、「衛生ボーロ」は、皇室の離乳食としての歴史があります。

「クレームデラクレーム」においては、洋菓子を創作していますが、 その京都らしい、先進性と伝統の気運において、新潮流を作る老舗のひとつと言えそうです。 クレームデラクレーム「Creme de la Creme」は、フランス語で「クリームの中のクリーム」との意と、慣用句の「最高」をも意味して名づけたという事です。ネットでは、楽天店があり、人気を誇っています。

どんなお菓子があるの？

スタンダードなシュークリームの他に、京都のお店ならではの個性を生かし、京野菜シュークリームKYO-VEGETABLE CHOUや、京風エクロール などがあります。

特に京野菜シュークリームは、京野菜の個性的な味わいをうまく、シュークリームとマッチさせて、 いて、楽天でもベストの売り上げに入っています。

パッケージの情報

　
↑京野菜シュークリームの例

京都らしい、意匠の中にモダンテイストを生かした、センスのいい包装が特徴です。

通販とサイト・ホームページ情報

クレームデラクレームさんのサイトはこちら楽天店クレームデラクレーム です。女性向きのハイセンスで、オシャレなサイトデザインが特徴です。メールでの接客も安定しています。

管理人のレビュー

管理人、私、萩谷がこのお店のお菓子を食べたレビューは以下の通りです。

2006年11月記　｜　補足・修正2007年4月17日記