京和楽（きょうわらく）

京和楽（きょうわらく）

京和楽　丹波黒豆ロールケーキとチーズケーキセット

どんなお店なの？

「京和楽」は、京都のオシャレな学生の通り、白川通り沿いに2005年4月にオープンした 最近のお店です。和菓子屋さんではなく、 洋菓子屋さん、ビーンズカフェと言ったほうが正しいかもしれません。 しかし、京都らしい丹波黒豆を使用した、ケーキがある一方、 葛まんじゅうなんかも売っていたりするので、 ここに掲載したいと思います。美山に工場があり、 京都の美山の材料を使ったお菓子が特徴です。

京都の美山といえば、元気な農村として有名な土地。各地で、地域の衰退が危惧された中、 奥深い自然の環境で、魅力的な人材と、インテリジェンスでロハスなコンセプトにより、村や町が生き生きと再生している、 奇跡的な成功例のひとつが、美山町ではないでしょうか。 数回訪れていますが、農や自然のアイディンティティがこれほど、生かされている土地は他に類を見ないのでは？と思います。 若い人の移住者も多く、産業の後継者が育っています。かくゆう私も 移住の夢を抱いたことも…。

京和楽（きょうわらく）は、丹波と美山の食材を生かしたお店です。

どんなお菓子があるの？

美山特産の牛乳や、丹波黒豆、丹波栗をふんだんに使用した、「丹波黒豆ロールケーキとチーズケーキセット」 「栗＆黒豆ロールケーキ」が、人気があります。

パッケージの情報

産地・工場から直送のため、のし・包装紙はご指定いただけない場合があります。

通販とサイト・ホームページ情報

京和楽（きょうわらく）さんホームページはこちらです。 通販も出来るサイトですが、のし等の対応はないようです。 また、以下のサイトで京和楽（きょうわらく）のお菓子のネット販売はなされています。

2006年11月記