末富（すえとみ）

末富（すえとみ）

どんなお店なの？

下京区の松原通りにある和菓子屋さんです。

亀末広で修行した、初代が、明治26年（1893）に暖簾分けし、創業しました。

寺社の御用達でしたが、戦後、「野菜煎餅」のヒットから、 一般向けに。

現当主の方は、銀座の松崎煎餅の修行後、昭和45年に三代目を継承し、 大学での講義や、執筆活動でも著名な人でもあり、京文化の啓蒙を行っています。

どんなお菓子があるの？

終戦直後に発案された、京野菜を使った薄焼きせんべい、「野菜せんべい」。

生菓子も人気ですが、繊細な、京煎餅のラインナップが特に喜ばれています。

また、 茶道薮内家と初代とのコラボレーションで創作された、梅肉を使ったおぼろせんべい「うすべに」が代表銘菓です。 お茶席のお菓子としても愛されています。

パッケージの情報

鮮やかな水色に檜扇を 描いた華やかな包装紙。これは、色彩の美しさで定評のある、日本画家、池田 遙邨（いけだようそん）画伯の手になるもの。

この水色は、「末富ブルー」とも呼ばれています。印刷の作業で、特別な作り方をしている、凝ったもの。

質の高い お使いものの象徴として、定評があります。

通販とサイト・ホームページ情報

末富（すえとみ）さんのサイトは現時点（2006年11月）ではありません。 ＪＲ東海の情報もご覧ください。 地方発送もあるようです。 ネット販売は、以下でされています。

京都高島屋に出店もされています。理由は、近所だからとか（笑）。

ネット通販は、高島屋オンラインでされています。進物時期は、商品が充実してきますので、チェックしてみてください。

管理人のレビュー

• 　末富（すえとみ）　うすべに
• 　末富（すえとみ）　野菜せんべい
• 　末富（すえとみ）　両判（りょうばん）
• 　末富（すえとみ）　華月（かげつ）セットの箱と包装
• 　末富（すえとみ）　宝づくし
• 　末富　うすべに

2006年11月記　｜　追記、補足　2007年3月27日記

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