俵屋吉富（たわらやよしとみ）

俵屋吉富（たわらやよしとみ）

どんなお店なの？

上京区の室町通りにあります。現代、宮内庁、各寺社の御用達でもある、 質の高い和菓子の老舗です。

創業は、江戸時代、宝暦5年（1755）、俵屋惣兵衛が澤屋播磨御菓子司に奉公し、 相続したのが始まりです。1845年、御所より、「澤屋播磨一房」という名前を賜ります。

大正13年に、屋号を俵屋吉富（たわらやよしとみ）と改めました。 店主は、「菓匠歳時記」という非常に素晴らしい本の作者でもあります。また、 京菓子資料館を作ったり、と 京菓子の普及活動に力を入れています。

どんなお菓子があるの？

相国寺の狩野派の絵画から、 インスピレーションを得た「雲龍（うんりゅう）」。戦後の京菓子博覧会で、革命的な感動を人々にもたらしました。

以来、棹菓子新しい歴史を開いたものとして、 上等なお使いものとして、愛されています。雲龍もスタンダードなものから、 白雲龍、黒糖雲龍など、色々なバリエーションがあります。

他、季節感のある上質な生菓子等が人気があります。

パッケージの情報

龍の絵をあしらった包装に熨斗が巻いてあるのが「雲龍（うんりゅう）」のパッケージ。

高級感があり、お使いもの、進物にも最適です。

通販とサイト・ホームページ情報

俵屋吉富（たわらやよしとみ）さんのサイトはこちら　http://www.kyogashi.co.jp/です。 ネットでの販売は以下でされています。

管理人のレビュー

管理人、私、萩谷がこのお店のお菓子を食べたレビューは以下の通りです。

2006年11月記　｜　補足・修正　2007年5月9日記