白心堂（はくしんどう）黒い生八ツ橋「京の黒五」

白心堂（はくしんどう）黒い生八ツ橋「京の黒五」を食べてみた！

はやりの黒生八ツ橋を買ってみた

最近、ちまたで大人気の黒い八ツ橋。

白心堂（はくしんどう）という店の

黒い生八ツ橋「京の黒五」を買ってみました。

黒生八ツ橋は、黒ゴマが入っているらしい。

しかし、このお店のは、

黒胡麻、黒米、黒大豆、黒かりん、黒松の実

が入っています。「黒」と名のつくもの、全て入れたという感じですな。

ほんとうに黒いわ…

黒い…

わかっちゃいたけど、

食べるのに勇気がいる。

誰が最初にこの黒生八ツ橋をはじめたのか知りませんが、

まさにコロンブスの卵のような！

尊敬します。

売れると見込んで商品化した人もすごいし、最初に買ってみた客もすごい（笑）。

分解してみた

食べる前に、

怖いものみたさに、

はがして中を見たりする。（←早よ食べろって！）

松の実が入っている。

アンコも独特です。

 

食べてみた

食べてみました。

あれ、普通に美味しいです。

もっと強烈な味がするかと思いました。

しかし、目をつぶって食べたら、普通の八ツ橋と変わりない、ニュートラルさ。

ニッキっぽい味がしたような気がしました。しかし、あとで、成分表をみたら、ニッキは一切入っていません。私の味覚は非常にいいかげんですねえ。胡麻と黄な粉の風味をニッキと思い込んだのかも…。香ばしい風味です。アンコは、甘さひかえめで、コクがあります。

健康によさそうな素材を使っているのが、この店独自の感じで、いいですね。年配の方にも喜ばれそうです。

黒が人気なわけ

黒生八ツ橋が何故こんなに人気があるのかわかりました。見た目、非常にインパクトがある。しかし、そのわりには、万人受けする美味しさがあるのです。

先日、京都駅で、「よもぎ」生八ツ橋も発見。色んなフレーバーが出ています。あなたはどんな八ツ橋がお好みですか？

※連れ合い（40代男性／関東出身）の感想…「うまかった。2個以上はいっぺんに食べれんが。俺は、前も言ったとおり、ニッキの入ってない生八ツ橋がスキだ。」との事です。

2007年4月25日記

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