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生協で購入しました。
八ツ橋の老舗の「井筒八ツ橋本舗(いづつやつはしほんぽ)」さんのものです。
八ツ橋でなくて、「ちぎり餅」なんだそうです。
あくまでも「もち」です。
しかし、香りは、ニッキ…。
やはり、八ツ橋の会社だから?
何を作っても八ツ橋になってしまうのでしょうか?
ふわ〜ん。
やわらか…。
わらび餅みたいな食感。
しかし、ムッキュムッキュとした歯ごたえに八ツ橋に近いものがあります。
まわりの粉もキナコというより、ニッキ風味のあの粉。まさに、八ツ橋の味です。
まあまあ、美味しいですねえ。
※連れ合い(40代男性/関東出身)の感想…「八ツ橋が餅になっただけだなあ。食感は八ツ橋というより、餅だし。味は八ツ橋。これなら、八ツ橋食べたほうがいいよお」との事です。
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