本家西尾八ツ橋（ほんけにしおやつはし）「おまん」

本家西尾八ツ橋（ほんけにしおやつはし）「おまん」を食べてみました！

「あんなま」シリーズ！

本家西尾八ツ橋（ほんけにしおやつはし）の「あんなま　おまん」

１袋２５０円で買える「あんなま」シリーズ。

「おまん」

あれ？ニッキが？

実は、以前よりこの「おまん」という商品は知っていました。とても有名な京みやげなんです。

でも今まで食べなかったのは、一見普通のおまんじゅうだから。西尾八ツ橋さんから買うなら、やっぱ生八ツ橋だよね、と思っていました。

でも、これ、材料を見ると「桂皮油」とあります。

あれ？ニッキが入っているの？知りたくて買ってみたのです。

この不思議な艶（つや）を見よ！

つやつや〜ぴかぴか〜

不思議な生っぽい姿。

饅頭というよりも団子のツヤに近いような。

団子？

大きさは、このくらい。小さいの。

やっぱ団子に近いですよね。

でも、この形、まん丸ではない。

なんだか、色っぽい♪

豆のような、不思議な形。

触ると、プニ。有機的。食べ物というより、生物のような可愛らしさがあるのです。

エロティックな白さ。

ちゃんと八ツ橋！？

食べてみると、

漉し餡と思いきや、粒あん。

小さくて、繊細。小宇宙のような完成度。実に京都的。

ムチムチする食感。

ニッキの味がします。きゅん、とする、優しい甘さ。

こりゃ、うまいわ。

ニッキの味がほのか。団子の弾力とのバランスが快感。饅頭というより、八ツ橋の領域にちゃんと入っているような気がします。「ホワイト八ツ橋」とでも名づけたいです。（←勝手に命名）

2008年3月9日記

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