本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし)「おまん」

「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。


レビュー京都の包装へのリンク
◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) 高島屋(たかしまや)タカシマヤ ネットショップ  ◆老松など老舗ブランド多し <大丸>デパ地下人気スイーツ ◆このモールはやはり買いやすい 楽天市場 京都 その他 お中元・お歳暮・ギフトにおすすめの京菓子を売っている百貨店サイト一覧はこちらへ

京都の美味しい 八ツ橋の饅頭(やつはしのまんじゅう) 八つ橋・八橋(やつはし) のお菓子

本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし)「おまん」を食べてみました!

本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし) おまん

「あんなま」シリーズ!

本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし) おまん本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし)の「あんなま おまん」

1袋250円で買える「あんなま」シリーズ。

「おまん」

あれ?ニッキが?

本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし) おまん実は、以前よりこの「おまん」という商品は知っていました。とても有名な京みやげなんです。

でも今まで食べなかったのは、一見普通のおまんじゅうだから。西尾八ツ橋さんから買うなら、やっぱ生八ツ橋だよね、と思っていました。

でも、これ、材料を見ると「桂皮油」とあります。

あれ?ニッキが入っているの?知りたくて買ってみたのです。

この不思議な艶(つや)を見よ!

本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし) おまんつやつや〜ぴかぴか〜

不思議な生っぽい姿。

饅頭というよりも団子のツヤに近いような。

団子?

本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし) おまん大きさは、このくらい。小さいの。

やっぱ団子に近いですよね。

でも、この形、まん丸ではない。

なんだか、色っぽい♪

本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし) おまん豆のような、不思議な形。

触ると、プニ。有機的。食べ物というより、生物のような可愛らしさがあるのです。

エロティックな白さ。

ちゃんと八ツ橋!?

本家西尾八ツ橋(ほんけにしおやつはし) おまん食べてみると、

漉し餡と思いきや、粒あん。

小さくて、繊細。小宇宙のような完成度。実に京都的。

ムチムチする食感。

ニッキの味がします。きゅん、とする、優しい甘さ。

こりゃ、うまいわ。

ニッキの味がほのか。団子の弾力とのバランスが快感。饅頭というより、八ツ橋の領域にちゃんと入っているような気がします。「ホワイト八ツ橋」とでも名づけたいです。(←勝手に命名)

powerd by 楽や
2008年3月9日記


▼広告



検索

更新情報など

リンクについて

管理人

■広告

▽管理人の描いた
京都の和菓子漫画です


Supported by 楽天ウェブサービス