奈良県吉野のスイーツ　桜羊羹　草餅

奈良県吉野のスイーツ　桜羊羹　草餅

奈良県吉野に行ってきました！

昨日は、吉野葛（よしのくず）のふるさと、吉野に行ってまいりました。（旅行風景は、ブログ記事でどうぞ）

そこで、桜のお菓子を買ってきました。

この、キレイな桜の羊羹は、連れ合いが買ってくれたものです。

吉野葛って何？という方はこちらへ

かわいい、キレイなお菓子

奈良が京都と違うなあ、思うこと。

京都が、日本人の技術や粋を極めた”和”の文化都市であるのに対し、奈良は、素朴な魅力があります。

自然に抱かれた暖かい、日本人のふるさと、という気がするんです。

このお菓子も京都なら、もっと洗練された風情を演出するだろうな、と思います。

しかし、素朴な中に爆発する、このキュートさ。

桜の塩漬けが、羊羹に、浮いている。なんと、美しいのでしょう。

吉野は、町全体が桜でピンク。和菓子も桜色のピンク。

女子には、たまらない、激カワ、スポットです。

三層になってた！

ザックリと切って食べます。

桜の自然ないい香りがして、

家中、お花見気分になります。

※連れ合い（40代男性）の感想「わし、こういうキレイなの大好きなんじゃよ。クン、クンいい香りだあ〜！へえ、透明な葛に桜の塩漬けを入れることで、飾りにしてるんだな〜」との事です。

どうやら、三層になっているようです。

一番上は、透明な吉野葛。次は、ピンクの葛羊羹。最後は、桜の羊羹。葛（くず）が良質で、フルフルとして、宝石のようです。また、羊羹は、濃くて甘さ控えめで、絶品でした。

これは、近藤商店という店の羊羹です。が、吉野で、この手の羊羹は、沢山販売されています。吉野に行かれたら、ぜひ、桜の葛菓子を選んでみてくださいね。

おまけのオヤツ

おまけのレビュー。帰りの近鉄電車でいただいた、草餅です。屋台で売られていました。

まあまあ、美味しかった。ちょっと、普通かなあ。餡子がちょっと白かったです。なので、少し、白アンが入っているのかもしれません。

前回食べた笹屋昌園さんの草餅があまりに鮮烈だったから。平凡に思えてしまう。でも、子供には、こっちの方がいいかも。

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2007年4月16日記

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