エフィッシュ　e-fish　さつまいもとリンゴのポタージュ

エフィッシュ　e-fish　さつまいもとリンゴのポタージュ

清水五条近く

ときどき、京都のカフェで仕事なり読書なりするのです。

たいていは、四条のヴェローチェでグズグズグズグズ過ごすのです。

最近、川口葉子さんの「京都カフェ散歩」という本を読んで感動しました。

京都は、喫茶都市

少しずつ、素敵なところをまわってみようかと。（ヴェローチェももちろん、素敵なんですが（笑））

清水五条駅近くのe-fish（エフィッシュ）

オシャレだとは以前から聞いていたけど。そういう一辺倒な言葉ではなく、京都らしい、もてなしがある。その日は雨が降っていて、川沿いは寒いのだけど、ひざかけやストーブがさりげなくあった。時間がとまったかのような上質な空間。借景というには、あまりにも贅沢すぎる窓。鴨川をひとりじめしているような気持ちに。

なるべく、甘いものを載せるつもりです。

しかし、このときは、サンドイッチのランチ。セットのスープは、リンゴとサツマイモのポタージュ。名前からして、デザートのように甘いかと思いましたが、コクのあるスープ。心身にしみわたる味でした。

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2010年4月20日 09:49

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