京はやしや　抹茶ミルクの素　アイス

京はやしや　抹茶ミルクの素　アイス

京都のアイス抹茶ミルク

暑い。京都は、６月にしてこの暑さ。

知ってました？京都の地下帝国には、琵琶湖１個分くらいの水があるんだそうな。だから、夏も冬もイヤっていうほど瑞々しい。これから９月までは、サウナですわ。

京はやしや　抹茶ミルクの素（もと）

こんな暑い日は、アイスで、抹茶ミルク！いただいてみました。

開けてみました！

キュートなブルーの缶入りの京名物。これ、末富ブルーとも似てて、ステキ！

作りは、しっかりしている。お茶入れはもちろん、小物入れにも使えそう♪食べおわってないのに、これから何を入れようかと、もうワクワクしているワタクシなのです。

丈夫なアルミの袋入り。風味を損ないません。開封したら、美しいグリーンが。香りは、強烈な、抹茶臭ではありません。が、ふわ、といい感じ。

抹茶の粉末？

「抹茶ミルクの素」という商品名

この意味するところは？と思っていました。が、見たらわかりました。粉末は、抹茶の粉ではない。砂糖を配合した粒子、という感じ。白っぽい色をしていますが、この粉には、ミルクは配合されていません。

本当に"素"なんですね。

そのまま食べてみたら意外に美味しい...。ほろ苦さがバツグン。

作ってみました！

レシピ通りでは、大匙1.5に牛乳150ｃｃ。沢山飲みたいので、倍作りました。少量のお湯で練り上げます。

溶いたのを舐めると、これも美味。ミルクなしで、ドリンク作っても美味しそうです。

アイスミルクを注いでよく混ぜます。

頑張って練ったんですが、ダマが出来てますね～。

アイス用ブレンディってあるじゃない？あれ、最近は、サッと溶けるんですが、初期の頃は、なかなか、溶けなかった。あれを思いだしますね～。

でも、ケミカルに溶けすぎるのも情緒がないよね。

こんなレトロっぽい商品は、こんな溶け具合がキュートでいいかも。（←単に私が不器用なだけ...）

できました！

初夏に京都の抹茶ミルク、完成しました！

（お菓子は、マールブランシュの「茶の菓」。近日中にレビューいたしますね）

飲んでみました！

おおお、美味しい！

思ったより、甘いかな？と思いました。しかし、キュンとハートにくる、おいしさ！

そこは、量を調節すればいいんですよね。子供さんだったら、このレシピ通りが好きかも。

後で、倍の分量（素を大匙1.5に対し、ミルク300ｃｃ）にしたら、自分好みになりました。豆乳やら色々試してみた～い！

スキっとした抹茶の後味、ほろ苦さがたまらんです。ムシムシしたストレスは、風のように飛び去る。ああ、幸せ～！辻利のような濃さではないですが、あれだと、お子様が飲めないしね。ほどよい抹茶風味がいいです。

このニュートラルな味と、缶のオシャレさ。人にプレゼントしたくなります。嫌がる女子はおりますまい。

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2009年6月17日 18:03