鍵善良房（かぎぜんよしふさ）　祇園祭の上生菓子

鍵善良房（かぎぜんよしふさ）　祇園祭の上生菓子

祇園祭の祇園のお菓子

気が狂うくらい暑い、と思いながら、京都・祇園を歩く。すると、涼しそうな顔をしている人たちがいます。

浴衣姿の少女たち。楽しくてしょうがないって感じです。

そう、祇園祭の宵々々山がはじまったのでした。

鍵善良房（かぎぜんよしふさ）　祇園祭の上生菓子　調布・求肥（ぎゅうひ）

祇園の雰囲気

祇園祭は、この八坂神社のお祭りです。が、神社だけが盛り上がるのではない。それぞれの町が持つ、鉾・山が楽しい。つまり、京都の街中全体のお祭りなんです。

※ところで、祇園のローソン、色がないのよ...。（京都のマクドナルドやローソンは、景観のために、色を押さえたりする）建築途中で、色を忘れちゃったの？という風情。でも、このお店、かなり売り上げがいいそうで。店内に表彰状もありました。店員さんも、青のストライプではなくて、ただの白い服。売っているものも、仏花やら、土産ものやら...。なんだか、変な気分。この場所ならではのローソンなのです。これも京都名物？！

調布に求肥（ぎゅうひ）

鍵善良房さんは、この祇園、八坂神社の近くの老舗。くずきりが有名です。

調布（ちょうふ）に求肥（ぎゅうひ）。調布とは、カステラ生地みたいなの。中に餅を入れてるんです。

祇園祭のお菓子は、こんな風に調布に焼印、というお菓子が多いですね。

この調布と求肥の組み合わせといえば、鮎（あゆ）菓子を思い浮かべます。鮎も夏のお菓子なので、関係あるんでしょうか？

すごくおいしそう！

けれど、このお店は、祇園を代表する和菓子屋さん。生半可でない、迫力と品位があるのです。

このぎゅうう！とつまった豪華な求肥（ぎゅうひ）餅。質のいい手作りのデティール。

食べてみました！

本当にいい求肥です。

うま。うま。やわらか～い！ああ、調布もおいしい。モリ、と口の中で、広がる喜び。

祇園祭の調布は多けれど、極上！て思える美味しさ。さすがだなあ。

祇園祭に行くぞ！

この暑さ。毎年毎年、もう疲れるから、行くのやめとこう、と思うんです。

先日も京都人の一人に「ネイティブは一生に数回いくだけ、という感じかな？俺も一回いったけど、あまりに暑くて二度と行く気ない」と聞きました。

私も人が多すぎて、毎年辟易もするんです。でも、祇園囃子や、鉾立て、この紋の焼き印を見ると、なんともいえない気持ちになる。

血が騒ぐというか。もう年だし、今年は、家にいようと決意するのに。ワクワクする気持ち。このスイッチが入ると、もうだめ。明日7/15・16、やっぱり行きま～す。祇園祭に。

地元生粋の京都人のアイデンティティやらがあるように、京都好きのヨソさん特有のメンタリティ・情動、というものも歴然とあるような気がします。

そういう人間をひきつけてやまない、京都のイケずの魅力。抗いがたし。

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2009年7月14日 17:55

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