鼓月（こげつ）の「千寿せんべい（せんじゅせんべい）」
「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル＆シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
 |
◆阿闍梨餅（あじゃりもち）・末富（すえとみ） |
京都の美味しい 鼓月 のお菓子
鼓月（こげつ）の「千寿せんべい（せんじゅせんべい）」
あの、鼓月（こげつ）の秋のスイーツ
鼓月（こげつ）とくれば、
この「千寿せんべい（せんじゅせんべい）」
和風ヴァッヘル。
和風ヴァッフェルサンドのパイオニア
今日では、この手の菓子は全国にあります。
が、このお店が最初。
昭和38年に始まったものです。
分厚い二枚。波型の和風クッキー。チョロンとした焼印が特徴。
波の上を鶴が飛ぶ情景なんだそうです。
食べ方いろいろ
バッキンと、波形にあわせて、割りやすい。
みなさんはこのヴァッフェル、どんな風にして食べますか？
私は、かならず、分解して食べます。
この分厚い和風クッキーとクリームがとても好き♪
さすがの本家
一般的なバニラクリームとは違う。シュガークリームというもの。鼓月（こげつ）のオリジナルなんだそう。
とてもあっさりしてるんです。
クッキー、ほどよい堅さ。
キメも細かく、口どけがよいですね。
他社の味とは、一段、違う。やはり、本家本元です。
>> このお店・老舗・ジャンルの他のお菓子の味はどんなの？試食レビューをもっとみる！
2007年10月 3日 22:29
▼広告
