美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」【京都の和菓子☆ドットコムの美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」の紹介】

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京都の美味しい　美玉屋　のお菓子

美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」

美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」団子（だんご）を食べてみた！

あの噂のすごい京都のお団子

美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」団子（だんご）みたらし団子が京都発祥であることは、知られています。が、京都には、すごい団子があるのです。

下賀茂　美玉屋の「黒みつだんご」

京都で一番人気の団子といってもいいでしょう。

京都高島屋に入荷しているのをゲットいたしました。

美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」団子（だんご）包装には、京都の名所が書かれています。

あけてみたら、黄な粉がたっぷり。

あけてみた

美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」団子（だんご）ちょっと、黄な粉がしみている感じかな。

午前中に購入したのですが、３時になるとこの状態。

本店で、買えば、もっとふんわり黄な粉になるのでしょうね。

きなこをまぶす

美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」団子（だんご）でも、たっぷり黄な粉が入っている。

まぶし直したら、出来立てみたいになりました♪

５本入っています。

結構ボリュームが。５００円程度。２～３人で楽しめるかしら。

黄な粉のいい香り！

食べてみた

美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」団子（だんご） とろっとしている！

意外な食感です。団子って普通、ムチ、という食感でしょ？これは、とろん！。でも弾力も十分あるの。とろける、という印象。柔肌のようなエロチックなとろけ方。

これぞ京都の団子

美玉屋（みたまや）「黒みつだんご・黒蜜団子」団子（だんご）黄な粉の香ばしさ。その奥には、コクのある味。

「黒蜜」です。

団子に黒蜜をまぶして、黄な粉をつけてるんですね。黒蜜がたっぷり。蜜がゼリー状になって黄な粉と一体化してます。なんとも優しく、奥深い味わい。材料がすごくいいんでしょうね。ひとつひとつの素材がきらめくように、染み入ります。繊細。

以前、東京の団子をいただいたとき、キレのいい、武家社会の団子と思いました。京都の味は、公家社会。「はんなり」した女性的な文化で育まれたもの。

この「黒みつだんご」は、まさに京都そのものの具現です。優しくて、心配りがあって女性的。派手で着飾った女性、という意味ではないです。外見はいたって地味。黄な粉をまぶしただけの団子。でもその味は、深い蜜に包まれている。人の心に寄り添うような優しい心の持ち主。そういう真に美しい女性。そういうすごい味なんです。