虎屋（とらや）　紅茶の羊羹（ようかん）　小型羊羹

虎屋（とらや）　紅茶の羊羹（ようかん）　小型羊羹

虎屋の羊羹こそ！

虎屋の羊羹こそ、羊羹の中の羊羹！

「夜の梅」に代表されるように、虎屋は質の高い材料と味。まさに最高峰。

今や、東京に本社があるとはいえ、京菓子の歴史の根幹に位置する老舗といってもいいでしょう。

最近、虎屋の羊羹に、「紅茶」があると聞き、いただいてみました。

虎屋の小型羊羹は手軽&おすすめ！

このスティックタイプの羊羹。「小型羊羹」の名前で売られています。セットの箱入りもありますが、店頭でバラで買うことができます。食べやすく、お値段もリーズナブル。色々な味があります。

虎屋の羊羹は、やはり、値段がはるし、我が家のように、2人家族だと、普通に一本は買いにくいものです。

しかし、このスティックタイプのものなら、試しやすく、楽しめます。

国産の紅茶（！）と白小豆を使った羊羹です。

それでも虎屋は虎屋だった！

こういう風に、手で持てるのも、この小型羊羹のいいところ。

このまま、ガブリと食べるのが本来の食べ方ですが

羊羹って感じの切り方をしてみました（笑）

思ったより黒いです。紅茶というと、紅色を想像するので。たくさん紅茶が入ってるんでしょうか。

琥珀っぽい感じかと思ってました。「したたり」のような...。

香りは...

匂いをかいでみました。

？？紅茶？？？

いちおう紅茶っぽいんですが、なんだか...

香ばしいというか...この香りは、紅茶というより、ほうじ茶に似ている！！

発酵した香り、なんでしょうか。

いただきました

美味しい！

さすがの虎屋。歯ごたえも口どけも最高です！

濃くて、ほろ苦い紅茶の味。歯にキ～ンとくるが、これぞ虎屋というべき濃厚で純粋培養な美味しさです。

オトナの味かも～＾＾

後口がさわやかです。いい紅茶なんですね～

はしっこの滴る蜜の感じもいいね。

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2011年6月 9日 13:46

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