虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」

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京都の美味しい 虎屋(とらや) のお菓子

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」

梅を見に、京都へ!

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!昨日は京都御苑に行ってまいりました。

昨年の上生の旨さに味をしめた連れ合い。虎屋一条店で春の上生菓子を買ってくれました。

梅が満開♪

虎屋一条店で上生を購入

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!タンポポも負けていません。

今年も手づかみか?と思いきや、店員さんが、気をきかせてくれました。

なんと、黒文字と懐紙をつけてくれたのです。

並べてみました

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!御苑の森のベンチ。

こんな風に広げて食べました♪

お茶が缶なのが、実に情けないですが...

桜餅(さくらもち)

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!私のチョイスは、桜餅(さくらもち)

虎屋は、やはり東京資本のせいか

クレープ状の関東風の桜餅。

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!おお、おいしいです。

ほどよく、ムチっ!アンコは、関東風。キレがよく、喉越しがさっぱり。

桜葉も素晴らしい!

軸をキチンと処理してあります。食べやすいように、固い軸を手作業で削ってあるんですね。

春のきんとん

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!連れ合いのはこちら。

春らしいきんとん

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!中には、白あん。そして、中心には白豆の粒が残るあん。

※連れ合い(40代男性/関東出身)の感想...「うまい!さすが虎屋だ。しかし、全部食べ切れん。残りどうぞ~」との事です。

素晴らしい舌ざわりでした。が、缶入りの薄い緑茶には甘すぎたかな?

抹茶や、ちゃんと入れた緑茶ならベストな味かも。次回は、めんどくさがらずに野点に挑戦したいものです。ああ、細見美術館の野点篭揃がほしい。(最近、高島屋(たかしまや)タカシマヤ ネットショップで、販売されているらしいです。"野点篭揃"で検索を!)

ポカポカ春の陽気の中、まったり、ほっこり。咲き誇る梅の香りの中、最高のティータイムでした♪

御所でも京菓子が買える

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!

この京都御所というところ。環境省、宮内庁、それらの関係財団法人に加え、迎賓館の国土交通省など、色んな公的機関が入り混じり、管理運営しているのです。なので、建物も民間ぽくない。30年くらい昔の市役所のような雰囲気をただよわせています。

しかし、ショボいかといえばそうでもない。土産もの売り場は、和菓子のラインナップがすごい。いわゆる御所もん、というのが豊富。菊の御紋の和菓子がいっぱい!ここでしか見られないものも多々あるようです。

虎屋(とらや)春の上生菓子「きんとん」&「桜餅(さくらもち)」食べてみた!こういう、不思議な京都みやげも。

京都 お好み焼き あられ」って...(大笑)

"京都"はどの名詞にかかってるんでしょうね。「京都の お好み焼き」なのか「京都の あられ」なのか。はたまた、「お好み焼きアラレ」というものが存在して、そこに京都がかかっているのか...??

微妙に食べてみたい気もします。

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2008年2月22日 15:18

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