修学院 遊月（ゆうづき） 桃山菓子 寿洛（じゅらく）
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◆阿闍梨餅（あじゃりもち）・末富（すえとみ） |
京都の美味しい 遊月（ゆうづき） のお菓子
修学院 遊月（ゆうづき） 桃山菓子 寿洛（じゅらく）
練乳入りの桃山菓子
修学院 遊月（ゆうづき） 寿洛（じゅらく）
桃山（ももやま）のお菓子です。
桃山とは、黄身あんの入っている黄金の照りがある御菓子です。
和洋折衷
この「寿洛（じゅらく）」は、現代風にミルクやバターで仕上げてあります。
いい香りがします。甘やかな...♪
まるで枯山水のような
焼色がなんとも優しいですね。
この模様は何でしょうか。不思議。枯山水（かれさんすい）のような...
この抽象性が美しいですね。
女子の心を癒すミルク風味
ぎっしり入ったあん。
とろけるような黄身餡です。
喉の奥がごっくんとなる。
美味しい。優しいお味。ロマンテック。癒されます。
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2011年3月20日 10:17
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