「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を30代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
上賀茂神社は、正式名、賀茂別雷神社(かもわけいかずちじんじゃ)といいます。(舌噛みそうな名前ですね…)京都の夏の葵祭(あおいまつり)で有名なこの神社の門前菓子が、この「やきもち」です。
こんがりとした表面でいかにも美味しそう…。

この上賀茂神社は、みたらし団子の下賀茂神社とあわせて、賀茂社(かもやしろ)と呼ばれています。平安遷都のとき、桓武天皇の行幸により、賀茂社(かもやしろ)は、位があがり、伊勢神宮につぐ、待遇を受けるようになりました。伊勢神宮の赤福は、門前菓子の中の最も有名なものですが、京都の神社も負けていません。
京都では、焼餅とは、大福を焼いたものをさします。この上賀茂神社で食べれる門前の焼餅は、どんな物語があるんでしょうか?
江州米を杵で打ち、つぶし餡をくるんだお餅を鉄板でこんがり焼きます。上賀茂神社の前の茶屋「神馬堂(じんばどう)」でこのお菓子を焼いているのを見ることができます。杵を打つ音や、 餅を焼く香りに誘われて、たちまち行列ができます。
この「やきもち」、いくつかのお店から売られています。
が、中でもこの「神馬堂(じんばどう)」のものは、質が高く、非常に人気があります。
上賀茂神社の焼餅は、江戸時代から販売されていました。あんこが入っていない、ただの焼いた餅だったものに、小豆餡が入るようになったのは、江戸時代の中ごろです。「茶葉二葉餅」とい名の餅が登場し、これが、葵祭(あおいまつり)にちなんだもので、次第に上賀茂神社の門前菓子として、評判があがっていったのでした。
現在、売られている「やきもち」は、アンコがたっぷり詰まっている素朴な味わいで、京都人と、参拝客に愛されています。
また、このお餅、面白い逸話があります。
昔、焼餅屋のご主人が、嫉妬深い奥様に 「妬いてるヒマがあったら餅でも焼け 」 と言ったそうです。それで、奥さんが美味しい焼餅を焼いて大評判に!それで、この焼餅は「浮気の虫封じ」としても人気なのだとか。
この物語が、本当かどうかはともかくとして…。とても痛快なお話ですね。やきもちの、可愛い素朴なHappyな焼き色を見ているだけで、喧嘩しているカップルも仲直りしそうですね。上賀茂神社にいらしたら、ぜひ、彼氏とお召し上がりください♪
※広告(販売店にとびます)
京菓子笹屋昌園 |取寄せグルメ 京都 | 京菓子工房 都 |宇治茶 伊藤久右衛門 | 京せんべい 小倉山荘
| 京みずは
| 楽天トラベル
末富や阿闍梨餅(あじゃりもち) 高島屋 >> タカシマヤのフード・スウィーツ
祇園祭限定商品なども。大丸 >> 大丸ウェブショッピング
このサイトはリンクフリーです。 どのページでもご自由にどうぞ。
ヽ(^-^ )
萩谷と申します。メール連絡はこちらまで。
スカイプをお持ちの方もお気軽にどうぞ。(その際は、「京都の和菓子を見て」と一言お書き添えください。)
京都検定3級合格しました♪ このサイトの趣旨についてはこちらをお読みください。
高島屋は、老舗京菓子が豊富です。検索すると、末富や阿闍梨餅(あじゃりもち)が登場します。

今のところ京菓子の品揃えはNo.1では

大丸
敬老の日に♪長寿を願う京都の食べられる抹茶碗。日持ちもOK。

甘春堂 茶寿器
管理人レビューもあります。
美しい&美味しい京都の味
取寄せグルメ 京都