北野天満宮　門前菓子「長五郎餅（ちょうごろうもち）」

北野天満宮　門前菓子「長五郎餅（ちょうごろうもち）」を食べてみた！

天神さんで買った

2月25日の天神さんは、梅香祭で、一年で一番北野天満宮が盛り上がる日。

天神さんの、門前のお菓子、長五郎餅を買ったので、境内でいただきました。

長五郎餅のいわれを知りたい方はこちらにどうぞ

羽二重のお餅がおいし〜！

梅見物の人ごみで疲れた身体に、この優しい甘さが身に沁みます。

羽二重と漉し餡のシンプルなお餅なんですが、すごい、ロングセラーなんですよね。飾り気のないアンコと羽二重だけのお餅だから、よけい、美味しさが際立ちます。

このお餅の誕生は、なんと、室町時代までさかのぼります。なんでも、それまでは、餅にアンコをくるんだのが一般的だったのが、このお餅は、はじめて、アンコに餅をくるんだ、画期的なお餅だったとか。

秀吉が気に入って、名づけ親になったそうです。

1個を残して、ペロリといただきました。

↓残り1個は自宅でいただきました。

天神さんのお餅

どうです、この美しい、羽二重餅…！

伸びる伸びる

弾力があって、伸びる伸びる。まわりにまぶしてある、粉と餅のやわらか〜いふわ〜ん、しっとりのハーモニー。そして、漉し餡の滑らかさ。これぞ、羽二重、という美味しさでした。

今年の天神さんの梅香祭の模様は、こちらでどうぞ

長五郎餅のいわれを知りたい方はこちらにどうぞ

2007年2月27日記