一乗寺中谷（いちじょうじなかたに）「とろける　ざるわらび」

一乗寺中谷（いちじょうじなかたに）「とろける　ざるわらび」

あの、はなまるカフェで紹介されたお店

「一乗寺中谷（いちじょうじなかたに）」といえば、「まるごとおめざ」で最近とりあげられた、京都の人気の和洋菓子屋さん。

大丸で昨日、販売されていました。次から次へと、人が買っていく。つられて、買ってしまいました。

婦女子の心をくすぐる夏の京都アイテム

人気のあるのは、豆乳じたての「絹ごしてぃらみす」という商品。

しかし、今回購入してみたのは、「とろける　ざるわらび」。

「ざる」「わらび餅」「生クリーム」

の組み合わせが目新しくて夏らしい。

また、ちょこっと載っている金箔と、もみじ。いけてますね。京都好きの婦女子のハートをくすぐるのではないでしょうか？

ふわふわクリーム！

ものすご〜く

ふわんふわんに

生クリームが載っています。

（2〜3ｃｍ？？）

この生クリーム、フレッシュでおいしい！

一口食べたとたん、フワッ！

なんともいえない柔らかさ。舌ざわりのよさ。

わらび餅の上にクリームが…

生クリームの下には、

びっしりと、わらびもち。

「とろける　ざるわらび」の名のとおり、確かにとろける味です。

とろける…。うん。

たしかに「とろける…」

ひたすら、とろけて、とろけて、とろけさせてくれる味。

しかし、人間贅沢なもの。遊んでたら、仕事したくなるし、仕事してたら、遊びたくなる。

とろけてたら、途中で、別のとろけないものを欲してしまう。

大納言、あるいは、丹波栗とか…入れてくれていたらなあ。

クリームとワラビモチしか入っていない。どこまでもクリームと、ワラビモチのだけの白い草原が続くのであった…。

わらび餅もなかなか、美味しいんですが…。モチモチしたデンプン質と、乳製品の好きな方には、大好きな味でしょう。小さなお子様や、洋菓子好きの若い人などには喜ばれそう。

私は、おばさんなので…。どちらかというと、わらび餅には、黄な粉や、黒蜜をかける方が好きかなあ…。次回は、このお店のでっち羊羹を買ってみたいです。

※連れ合い（40代男性／関東出身）の感想…「俺、生クリーム好きなの。このクリームは、絶品。すげえ、うまい。しかし、わざわざ、わらび餅の上に載せなくてもなあ…。どっちもそれぞれ美味しいので、別々に食べたいと思うよ。」との事です。

2007年6月15日記

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