亀屋清永（かめやきよなが）「月影（つきかげ）」

亀屋清永（かめやきよなが）「月影（つきかげ）」

月の影をイメージしたお菓子。

亀屋清永の「月影（つきかげ）」

パッケージデザインがずいぶん、モダンです。

なんだか、オランダデザインを彷彿させるような…

京都の抽象美を見よ！

あけてみたら、

この風情にびっくりしました！

名前のとおり、月をイメージしてるんですね。

胡桃が入っているお菓子なんです。

その胡桃の断面が、月の模様に見立ててあります。

表面についた砂糖もまるで星くずのようにキラキラと…ロマンチック…

かわいい！きれい！

なんという抽象の美なんでしょう！

甘くない！

甘そうな外見だなあ、と思いつつ、口にしました。

しかし、あまり甘くないです。

甘くない分、素材の味がくっきりとして素晴らしい！

一口目は、モニュ、という、質のよい、羊羹の歯ごたえがするのです。

でも甘くないなあ、と思って口の中で転がしていると、

黒砂糖の味がフンワリ〜ジンワリーとくるのです。胡桃の味も黒糖にあっています。ウンマイ〜！

千年以上もの歴史のある「清浄歓喜団（せいじょうかんきだん）」を作る老舗だから、もっと、保守的に甘いかと思っていました。が、それは間違いでした。新鮮で、フレッシュな印象がするお菓子です。

2007年4月19日記

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