亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」

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京都の美味しい 麩焼煎餅(ふやきせんべい) 京都有名名店 のお菓子

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」

京都駅構内でも買える

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」京都で一番人気のある麩焼き煎餅。

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」

京都駅新幹線構内で買いました。

包装がすごい!

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」何かすごいかって

このオシャレでPOPな包装がすごい。

この筒を包むやり方もすごい。職人技です。

ラベルも有名!

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」ラベルが名物なんです。

版画家の「棟方志功(むなかたしこう)」の手によるもの。

よく、京都の友人宅にこの空き缶がありました。

ステキな小物入れになっていて、いつもうらやましかったんです。

ふんわり、上品に納められている宝もの

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」あけると、

ふんわりした優しい香り。

大切におさめられている。

煎餅とは思えない上品さ。

軽い

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」手にとると、

軽い。

そして、表面に焼印が。

裏は砂糖が

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」裏には、砂糖がまぶしてあります。

その砂糖は少しもボロボロしていない。

煎餅の表面にうっすら刷毛で塗ったような砂糖。

キメの細かい砂糖が銀河の星のよう。

優しい輝き。

食べてみました

亀屋良永(かめやよしなが)の「御池煎餅(おいけせんべい)」その口当たりは、

ふわん、さく!じゅわ!

まるで、口に当てているのを忘れるよう。

空気そのもののような、優しい、優しい口あたり。

口に入れた瞬時には、サク、というのです。が、あっという間に溶けてしまう。泣きたくなるような、切ない甘さと上品さ。

新幹線で食べたのですが、スナック菓子のように、ポイポイ食べるには、あまりにもったいない。京都の上品な「はんなり」が凝縮されています。

京都駅以外、百貨店でもこのお菓子は販売されています。

※連れ合い(40代男性/関東出身)の感想…「辛い煎餅じゃないからやだ。君一人で食べて。」との事です。


2008年8月31日記


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