寛永堂（かんえいどう）「丸房露（まるぼうろ）」

寛永堂（かんえいどう）「丸房露（まるぼうろ）」

河原町三条に二年前より登場

若者の街、京都河原町三条。私は全くもって若者でないです（笑）。が、堂々とふらふらと、歩いてました。すると、昔、知らなかったお店を発見しました！

寛永堂（かんえいどう）。

こぎれいな店内です。入ると、美しい店員さんがいる。

創業は、古いですが、ここに店を構えたのが、2年前とのこと。お話をききながら、名物であるという黒豆茶をご馳走してもらいました。

うまひ。幸せ気分になり、お菓子を少しだけですが、購入しました。

ぼうろ

「丸房露（まるぼうろ）」というお菓子。

焼き菓子のようです。

蜂蜜味と、黒砂糖味があるそうな。

蜂蜜味を食べてみました。

丸い黄金のお菓子

丸い。

丸いなあ。

そして、黄金色。

シンプルでおいしそう。

そういえば、佐賀や、九州の名物に、こういうボウロ菓子がなかったかしら？

うん、確か、ありましたぞ。と南蛮菓子（なんばんがし）というやつです。

南蛮菓子（なんばんがし）とは？

京都では珍しい？

京都では、蕎麦ぼうろの方が有名ですよね。

こういう南蛮菓子風のぼうろ。

京都では珍しいのではないかしらん。

（後日お店の方にお話をうかがうことができました。寛永堂（かんえいどう）さんは、元々、九州のお店で、京都で店を出している。それで、佐賀風ボウロが販売されているんだそうです）

甘食に似ている？

食べてみました。

コチ、とした、歯ざわり。蜂蜜風味がジワリと優しい。

シットリした感じもしますが、乾いてもいる。

甘食（あましょく）に似ています。

そういえば、甘食の起源ってなんなんでしょう？

意外に南蛮菓子のボーロが起源のような気がします。調べてみなくては…。

2007年5月21日記

---