柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)

「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。


レビュー京都の包装へのリンク
◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) 高島屋(たかしまや)タカシマヤ ネットショップ  ◆老松など老舗ブランド多し <大丸>デパ地下人気スイーツ ◆このモールはやはり買いやすい 楽天市場 京都 その他 お中元・お歳暮・ギフトにおすすめの京菓子を売っている百貨店サイト一覧はこちらへ

京都の美味しい 祇園の老舗和菓子 もなか

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)

東山に買いに行った

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)京都祇園の老舗、柏屋光貞(かしわやみつさだ)さん。

行者餅(ぎょうじゃ)餅などが有名なとこです。

最近、このお店がテレビで放映されていました。食べたくなって、買いにいきました。

いろいろ買っても安すぎる!

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)

箱買するつもりだったのです。が、正直、夫婦ふたりもんには、箱はきつい。お店の人が言うに、「けっこうみなさん、バラで買っていかはりますえ」。と。

お言葉に甘えて、色々選びました。でも安い。15個全部で700円前後。1個1個が信じられないくらい安いんですもの。かの有名な「音羽山」は1個65円(!)。

1000円くらいは買わなくては、とあせりました。でも、店の人、きっぱり。「うちとこのお菓子は、日持ちしまへん。夫婦ふたりやったら、これで十分ですやん」。さすが京都人。無駄な買い物はすすめてこないのです。

学校帰りに、京都の最中!?

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)「学生さんや子供さんとか、学校帰りに来はるんよ。気楽に最中1個だけとか、買っていかはるえ」

京都の子供の味覚は渋いと聞きます。が、コンビニの餡まんや肉まんでなく、こういう老舗のモナカとは。値段もリーズナブル。1個150円。良心的。

贅沢きわまりない。許せん。

何が贅沢かって?私のような「よそさん」が指をくわえて見つめてようやく手に入れる味。それに日常的に親しめる環境。許せん。

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)

くやしいので、買ってしまった。最中。「さとめ」というもの。裏に貼られたシールが凝ってます。紙製のオリジナル。こんなにミニマムで、かわいいんです。

三つ葉の家紋?

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)

この家紋は三つ葉?柏?由来をお聞きすればよかったです。店内にもこの家紋を飾ってはりました。

濃い!小豆!

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)

特に奇をてらうわけでない、最中(もなか)。粒あんいり。しかし、このなんともいえない、アンコの濃い、濃い、色。つや。最中皮のパリッ、サクッとした風味のよさ。

柏屋光貞(かしわやみつさだ) さとめ最中(もなか)うわ〜、うわ〜、おいしい!

アンコの粒が大きくて、大納言の豆の歯ごたえ。それが新鮮で。大納言の粒あん。特に最中だと、ベタベタするじゃないですか。でもこれは、スキッとしてます。こりゃうまい。

最中とはこんなにウマいもんなのか。

ほどよい甘さ。くどくない。雑味が一切ない。

食べたあと、満足感。ああ、食べた、おいしいものを食べた。心がこもったものを食べた。ああ、うれしい。そればかりです。

やっぱり、京都の子供、許せん。

2008年3月28日記


▼広告



検索

更新情報など

リンクについて

管理人

■広告

▽管理人の描いた
京都の和菓子漫画です


Supported by 楽天ウェブサービス