柏屋光貞（かしわやみつさだ）　さとめ最中（もなか）

柏屋光貞（かしわやみつさだ）　さとめ最中（もなか）

東山に買いに行った

京都祇園の老舗、柏屋光貞（かしわやみつさだ）さん。

行者餅（ぎょうじゃ）餅などが有名なとこです。

最近、このお店がテレビで放映されていました。食べたくなって、買いにいきました。

いろいろ買っても安すぎる！

箱買するつもりだったのです。が、正直、夫婦ふたりもんには、箱はきつい。お店の人が言うに、「けっこうみなさん、バラで買っていかはりますえ」。と。

お言葉に甘えて、色々選びました。でも安い。15個全部で700円前後。1個1個が信じられないくらい安いんですもの。かの有名な「音羽山」は1個65円（！）。

1000円くらいは買わなくては、とあせりました。でも、店の人、きっぱり。「うちとこのお菓子は、日持ちしまへん。夫婦ふたりやったら、これで十分ですやん」。さすが京都人。無駄な買い物はすすめてこないのです。

学校帰りに、京都の最中！？

「学生さんや子供さんとか、学校帰りに来はるんよ。気楽に最中1個だけとか、買っていかはるえ」

京都の子供の味覚は渋いと聞きます。が、コンビニの餡まんや肉まんでなく、こういう老舗のモナカとは。値段もリーズナブル。1個150円。良心的。

贅沢きわまりない。許せん。

何が贅沢かって？私のような「よそさん」が指をくわえて見つめてようやく手に入れる味。それに日常的に親しめる環境。許せん。

くやしいので、買ってしまった。最中。「さとめ」というもの。裏に貼られたシールが凝ってます。紙製のオリジナル。こんなにミニマムで、かわいいんです。

三つ葉の家紋？

この家紋は三つ葉？柏？由来をお聞きすればよかったです。店内にもこの家紋を飾ってはりました。

濃い！小豆！

特に奇をてらうわけでない、最中（もなか）。粒あんいり。しかし、このなんともいえない、アンコの濃い、濃い、色。つや。最中皮のパリッ、サクッとした風味のよさ。

うわ〜、うわ〜、おいしい！

アンコの粒が大きくて、大納言の豆の歯ごたえ。それが新鮮で。大納言の粒あん。特に最中だと、ベタベタするじゃないですか。でもこれは、スキッとしてます。こりゃうまい。

最中とはこんなにウマいもんなのか。

ほどよい甘さ。くどくない。雑味が一切ない。

食べたあと、満足感。ああ、食べた、おいしいものを食べた。心がこもったものを食べた。ああ、うれしい。そればかりです。

やっぱり、京都の子供、許せん。

2008年3月28日記

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