錦たなか・幸福堂「亥の子餅（いのこもち）」

錦たなか・幸福堂「亥の子餅（いのこもち）」

錦通りで購入

こたつを購入いたしました。ならば、冬のはじめのマジナイ菓子を食べねば。

亥の子餅というやつ。（こたつを出す日の冬の始めのお菓子）

仕事帰りに錦通りへ。今まで、夜に錦に行っても、ほとんど閉まってるから、行ったことがなかった。今回、行ってみて、驚きましたよ。

お徳なんです。終了まぎわの魚屋が恐ろしい値段で安売りしてる。刺身3パックが千円とか、鱧寿司が500円とか。ちょっと興奮してしまいました。味は最高級。スーパーの刺身より安くて、この味。夕方6時台の錦は超！穴場ですわよ。

閑話休題。菓子は、「幸福堂」というおまん屋さんで買いました。包装には、「錦たなか」とある。どっちが正式な店名なんでしょう？松原や壬生にも店があるようですが…。

イノシシの形

これが亥の子餅。

いのししの形をしているんです。

しかし…

どこがどうイノシシなのか、よくわからない。

色や形が、そんな感じ

色なのかな。色が猪なんだ。あと、すぼんだ形が動物的。全国各地、色んな形や色があります。京都ではこういうのが専らみたい。

京都人にとっては、この姿が、イノシシの記号になっちゃってんじゃないかな。

亥の子餅、今の時期、どこの店でも飛ぶように売れてたし。みんな食べてはんのやね。

切ってみました

中は、こしあん。

求肥（ぎゅうひ）

この求肥の皮、おいしい。

あと、皮に何か入ってる？

ポリ＆むちぃの食感。楽しいです。

不思議な色だなあ

亥の子餅には、ニッキが入ってるといいます。これは、よく分からなかったです。典雅な風味がした。それが、ニッキかも？

この全体の赤紫のほんのりした色。

どうして、こういう色がでるんでしょう。不思議です。

このお店のアンコは、私には甘すぎかも。けっこうきました。

※連れ合い（40代男性／関東出身）の感想…「ニッキ味なの？やだ。食べない。」との事です。

2007年11月9日記

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