「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を30代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
寺町(てらまち)通りで、あの、小松屋(こまつや)を発見!
京都の秋スイーツ。ここの「焼きいも」を抜きにしては語れません。
1個売りは、気楽に袋に入れてくれます。
四条のヴェローチェで食べちゃいました。
持ち込みごめんなさい〜。
すごくステキでしょ?
いかにも、女性の
芋心(いもごころ)
をそそる。
てらてら〜
ほんのりシナモンの香りがします。
胡麻の風味も香ばしい!
芋の色。
白あんと黄身がミックスされたあん。
皮は、蜂蜜とバター入り。
私、これ、芋のアンかと思っていましたが、違うんだそうです。(後日、お店の方に聞きました。)
う〜ん、この香ばしさは、さつま芋そっくりだと思ってしまいました…
ほっこり、しっとり。
甘さがひかえめ。懐かしくて素朴。
なのに、洗練されてもいるんです。豪華な味。
うっま〜い!
こっそり持ち込んで食べてるのに、大喜びしてしまいました。おっとっと…。
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