丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」

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京都の抹茶・ほうじ茶スイーツ 松露(しょうろ)とは

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」

宇治茶の松露(しょうろ)!?

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」伊勢丹で見つけたお菓子

小山園(こやまえん)の「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」。

宇治茶の松露(しょうろ)!?

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」宇治茶を使った松露なんて初めて見ました。

抹茶とほうじ茶味なんですって!

変わってますよね〜

松露(しょうろ)とは

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」松露とは、アンコに砂糖蜜をかけたお菓子。

キノコの松露に似ているので、そういう名前なんです。

宇宙人みたいな形ですねえ。

かわいいなあ。

食べてみました

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」とても小さいサイズ。

通常の松露菓子よりも、ひとまわり小さいような…

その分、かわいさが増してます。

味は、かなり濃い!びっくりしました。

断面図

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」中は、こんな風。

宇治茶の老舗にふさわしい味。

たいていの抹茶スイーツ、私、実は、満足しないんです。

人一倍濃いのが好きなたちなので。

しかし、これはすごかった。

大満足!だって、エライこと茶の風味が濃いんですもの。

なかなか、至福

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)「宇治茶松露(うじちゃしょうろ)」だから、このサイズなんですね。これ以上大きいと、だめでしょう。お茶を丸飲みしてるような味になってしまうだろうから。

妥協ない、濃いお茶の味。

ほうじ茶味は、ちょいと苦手かな?私は、まだ、ほうじ茶に慣れないのですもの。京都人が「さわやか」と称する”ほうじ茶”の味。

抹茶味は、ポイポイ食べちゃった。

口どけがよく、口でお茶の香りが広がる!至福でした。

2007年11月28日記


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