京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」

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京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!

すてきな包装♪

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」です。

このお店、雑誌でも評判の、キュートで上品な包装。

宝尽くしのような柄が、爽やかなグリーン。

ラベルもステキです。京都駅地下街ポルタで買ったんです。

中の箱の色が、これまた…

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!中の箱もいい!

グリーンをあけると、中から目の覚めるような、オレンジ。こういう補色(反対色)は、ドキツクなりがちなんです。

が、とても清潔感のある配色になっています。

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!あけてみました。

筍(たけのこ)と松茸(まつたけ)

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」わあ!

かわいい!

松茸(まつたけ)と筍(たけのこ)

 

すてきなマツタケ

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」本物そっくり!

すごい!

懐中しるこ の作り方

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!上からチョロ、と熱湯をかける。

とても簡単なんです。

でも、ドキドキ。

こういうの初めてだから。

ほぐす

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!少しずつ、ほぐします。

一見、マツタケのお吸い物みたいな色なんですが。

甘い香りがただよってきます。

粉みたいなのは、焼き色をつけたのが溶けてるのです。

爆発!

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!わああ!

急に

ブヒッ!とか音がして、

中の粉が出てきたよ。

私は、顔を近づけて見てた。だから、びびりました。

混ぜてみました

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!皮がほぐれると、こんな感じ。

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!さらに、上からお湯を注いで、好みの量にします。

食べてみました

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!見かけはよくないけど、

とても美味しいです!

トロミと甘みがしみじみ。体があったまる♪

汁粉の味はホントに汁粉!

小豆の風味が優しくて。

簡単に出来たのに、全然、安っぽくない。インスタントとか言ったら、バチがあたる美味しさ。最中の皮も、飾りでない味。

中山圭子氏の「和菓子の世界」では、懐中汁粉のことを「最中皮で包まれた」と定義してはった。けど、正確には、最中皮とは、違うのではないでしょうか?ちゃんと餅の味。ムチムチプチプチして、極上。

京都人にはお馴染みの味

京華堂利保(きょうかどうとしやす)懐中しるこ「たけの露(つゆ)」を食べてみました!おいしくて、楽しくて、びっくりしました。

こういうの、京都では、昔から定番みたい。京都人は、食べなれてるみたいやね。

作り方?え、簡単やん?」と言ってたから。

※連れ合い(40代男性/関東出身)の感想…「はあ?なにこれ?…(お湯かけてまぜる)…変なの〜。(食べる)うお!おいしいじゃない!すごく元気が出るよ!」との事です。


2007年11月13日記


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