「京都の和菓子☆ドットコム」に お越しいただきありがとうございます。 こちらは乙女ゴコロにキュンとくる京菓子案内のサイトです。京都の和菓子の歴史と魅力の記事が満載。和菓子用語集もあります。有名店のお菓子を40代女性管理人が試食し、リアル&シビアにレビューレポート。ネットショップの和菓子・スイーツのお取り寄せ情報も御紹介しています。
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◆阿闍梨餅(あじゃりもち)・末富(すえとみ) |


花粉がとびかい、鼻がグズグズいう方もおられるのではないでしょうか?こんな時は、あったかい葛湯でも飲みたくなりますね。
二條若狭屋のくず湯のぜんざい、「不老泉」を食べてみることにしました。桜の大正浪漫のイラスト入りの「花」を食べてみます。
器にくず粉をあけます。
なんだか、くず粉の中にアラレとか、入っているようです。
そこに、熱湯を注ぎいれ…
すると、色が変わり、プッカ〜と、かわいい、鳩の形のお餅と、かわいい、アラレが浮いてきました。
なんて、愛らしいお汁粉。
箱だけではなく、中身もこうまで可愛いとは。
さすが、元祖京都トータルプロデュースの老舗、二條若狭屋。
こんなのを大正時代から食べていたのだというから、京都人はあなどれません!
お味は、くずの優しい甘さひかえめの味。
なのに、素材の風味がすごくいい。
葛や、アラレや、汁粉の材料のよさが伝わってきます。
トロリ、とした、はんなりな世界に癒されます。
この鳩の形のお餅も、風味よく、ムチ、プチ、としたアクセントが美味しい。
他の箱「雪」や「月」は、別の味なんだそうです!楽しみ!
こういうお菓子、て、もっと子供だましの安っぽい味を想像していたのだけど、とんでもない!とても上質な味。
京都の真髄を見た気がします。外見の心配りが一流なら、お味も一流。すみずみまで、最高のセンスと、細やかな思いやりの神経がいきとどいた、逸品。
あなたの、本当に本当に大切な人に差し上げてください。

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