[分かりやすい商品名]

二條若狭屋（にじょうわかさや）家喜芋（やきいも）を食べてみました

家喜芋（やきいも）…それは、かわいい、美味しいお饅頭。

その丁寧なお菓子の味と、ハイレベルな包装デザインで他の追従を許さない「二條若狭屋（にじょうわかさや）」。昨日、伊勢丹で3種類少しずつ、購入しましたので、レビューにしばし、お付き合いください。

まずは、「家喜芋（やきいも）」から。
今回は、3つ入りのこのような簡易包装のもの。しかし、他にスゴイ、トータルデザインの歴史ある進物包装もあるそうな。

「家喜芋（やきいも）」って、どんな歴史のあるお菓子なの？

3種類のお芋のようなお饅頭

大中小の大きさがあり、中の餡が違うらしいです。

（どれがどれかは不明）

白餡、漉し餡、粒アンの3種類の饅頭です。

←裏側。ぷよぷよ＆弾力。

手触りは、酒饅頭や、薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）が、ちょっと湿って重量感のある感じでしょうか？

つくね芋を使っているんだから、材料は、薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）とは基本的に同じよね。違うのは、焼いてある、という事でしょうか。

いただきまあす！

まずは、白餡

あや、おいしい。

白あん、て、結構、中途半端な味だというイメージがあったのですが、このお菓子の白あんはおいしい。舌触りがいい。甘みが控えめで、いい風味がします。

ちょっと薄い赤みがかかっています。どういう白あんなのでしょうか？

次に漉し餡

こしあん。

ああ、これも甘さ控えめで美味しいなあ。

まわりのムチっとした皮ととても合います。

皮は、やはり薯蕷饅頭のものとは違い、ボリュームがある感じです。モチっとした感触。形が平べったいのが、餡子とのバランスがいいです。

最後に粒アン

ツブツブの餡子が大粒で美味しいです。

ゴマの風味も香ばしい。

皮が焼いてあるせいか、全体につくね芋の味わいが前面に出ている感じがします。

それぞれ美味しい

どれも美味しかったので、大満足。3つじゃ、足りないです…。もっと買えばよかったと後悔。やはり、京都の老舗の、饅頭は、すごい。なんていうか、本当に滋養のある美味しさがあります。

この中でどれが特に美味しかったというと、強いて言うなら、漉し餡のもの。皮とのバランスが一番よかった気がします。しかし、この3種そろっての「家喜芋（やきいも）」ですね。ぜひ、3つ共味わってみてください。春の山にいるような、優しい、ホッコリ気分になります。

味と形、全てトータルで完成されている印象です。やはり、あの、プレミアがつきそうな布巾つきのギフトを手に入れたい、と思ってしまいました。

2007年2月22日記

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