[分かりやすい商品名]

西谷堂（にしたにどう）「ぐーどすえ金つば」を食べてみた

Happyになれる！京都のお菓子！

京都のことばかり書いているからといって、私は、京都を溺愛しているわけではありません。たまにですが、京都の裏面を見て、疲れてしまうこともあります。大阪人が人情に厚いが、電車のマナーが悪い、といった、表裏一体の性質のようなもの。所詮、私は、「よそさん」だなあ、なんて、感じてしまう事もあるわけです。

とは、いえ、この「ぐーどすえ金つば」。

修学旅行生で人気の新京極のお店「西谷堂（にしたにどう）」の人気菓子です。この舞妓さんが、「ぐーどすえ」といいながら、手でグーを作っている絵。

これを見ていると、Happyにならざるを得ません。なんて、キュートなスイーツなんでしょうね。

このお店は、他の銘菓に、丁稚羊羹などがあります。

京都らしい、伝統の技術と、庶民的なオープンな魅力をあわせもっています。

このグーどすえ、は、グーを握る手であり、GOOD!とも読めるような、実にゴキゲンなネーミング。

具がいっぱいのっている

実際の意味は、具がいっぱい載っているキンツバ、ということ。

抹茶や、ゴマ、ナッツなど、

きんつばに、たっぷりの具がのっているのです。

裏も実に美味しそう。

抹茶は、抹茶の苦味と、甘さのほどよい、粒アンがマッチしています。

ピーカンナッツいり

次は、なんと、ピーカンナッツいりのキンツバ。

誰が、こんなの考えだしたんでしょうね。

お店の職人さんが、

あれはどうだ、これは、旨い

とか、いいながら、試している風景が目に浮かぶようです。

うん、美味しい。

ナッツの濃厚さと、ゴマの香ばしさがマッチしているなあ。

栗いり

大きな、

黄金の栗が

四方にくっついている、

女子にはたまらな〜い、金つばです。

栗が大きくて、うま〜

ポリ、とした、栗の食感。そして、きんつばの程よい甘さ。

甘すぎないのに、とろける甘さなのですよね…。

松の実いり

松の実つき。

放射線を描くように、ついている。

かわいい。

プリっと

美味しい。

風味がいい。

くるみいり

最後は、くるみ

実は、胡桃大好きなんです。

胡桃の苦味とキンツバの甘さが、これまた、変わった組み合わせでよいですなあ。

すっごく、大きいクルミですよ。

けど、私は、ナッツ系では、ピーカンナッツのが一番好きかもしれません。

どれも、それこそ、グーとくる美味しさです。栄養価の高い香ばしい濃厚な具を載せている。それが、キンツバのどっしりした食感を、グ！と、バラエティに富んだ楽しいものにしています。

ふうう、美味しかった！あ〜元気でた。また、頑張ろっと！(⌒∇⌒)ノ

姿も現代的でかわいい。ネーミングもいいので、元気付けたい友達にもあげたいなあ。自分買いのオヤツにもおすすめです。お気に入りの雑誌や、映画を見ながらほおばりたいスイーツです。

2007年4月12日記

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