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京都の美味しい 竹の水羊羹 京都 夏の有名和菓子 のお菓子

仙太郎(せんたろう)「竹の水(たけのみず)」を食べてみた!

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」

竹に入った水羊羹(みずようかん)

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」京都の夏菓子といえば、この竹入りの水羊羹が有名。しかし、私は、食べたことがなかったのです。

百貨店で、仙太郎(せんたろう)がバラ売りしてました。「竹の水(たけのみず)」

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」ふお〜美しい。

竹に水羊羹を入れるなんて、誰が考えだしたのでしょうね?

穴をあけて出すのだ

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」どうやって食べるのかな?

と思っていたら、説明書きと、画鋲がついてました。

これで竹の裏に穴を開けるようです。

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」

プチと開けてみました。こんなんでいいのかな〜?

竹から、羊羹は、いかにして、出てくるのか

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」なんだか、楽しいわあ。

今度は、笹で封をしてある部分をはずします。

非常に丁寧に巻いてあります。

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」すると、こんな風に水羊羹がぎっちり

おいしそうだな〜

ほじくり出して食べたいなあ。

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」後ろを叩くと、羊羹が出てくるんですって。

私、下手みたいで、10回も叩いてしまいました。

本当に出てくるのかなあ、と疑いだしたころ…

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」すぽーん!ツル!

と美しい口紅のような、

水羊羹が登場しました。

ああ、ビックリした!

不思議な有機体のようなスイーツ

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」不思議なお菓子ですね。

水羊羹には違いないのですが。

普通、水羊羹って、カップに入ってたり、棹物(さおもの)だったりするじゃないですか。

けれど、これは、長細くて丸い。

つる〜んとして、弾力がある。竹を動かすと、羊羹もブルンブルン動く。

遠くの星からきた生き物みたいに見えます。

楊枝で食べたり、直接吸い込んだり

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」食べてみました。竹に入っていたこの羊羹。竹の香りがふんわりして…

すごくすごく、瑞々しい、味と風味がしますよ!

仙太郎の材料は、非常に質がいいので有名。この味も、小豆の優しさがジワ〜ンを染み入る。羊羹もとろりと舌で溶ける。

とはいえ、ちょっと甘めの味かな。私には。

仙太郎(せんたろう)竹入水羊羹(みずようかん)「竹の水(たけのみず)」楊枝を使ってもいいし、口からチュルチュル食べても。うん。やはり、口で吸い出す方が美味しいです。(←後日、こういう風に食べたと言ったら、職場の京都人にエライことしかられた。それは、違うと。しかし、どうなんかね。竹の香りがするんだから、こうやって食べた方が風味がいいと思いましたが。圧倒的にこっちのがうまいと思うの。)

こんな清々しい青竹の香り一杯の京菓子。御中元で、人気があるのがわかる気がします。新鮮。何より、開けてみる過程が面白いし、瑞々しい味が愉悦(ゆえつ)

※連れ合い(40代男性/関東出身)の感想…「俺、水羊羹は苦手だけど、これ、うまいよ」との事です。


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2007年5月14日記


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