[分かりやすい商品名]

塩芳軒（しおよしけん）上生菓子「葛まんじゅう」を食べてみた！

うわさの塩芳軒

美しい干菓子が人気の塩芳軒（しおよしけん）

とんでもなく、上生菓子がうまいそうです。京都高島屋で、週二回販売されています。が、いつ行っても、売り切れ。

ついに、開店と同時に突撃。

買うことができました。

葛まんじゅうから、食べてみました。

一見、他店の上生菓子より、地味なんです。

しかし、なんともいえない、うっすらとした、色。

透明感。

後光が差すような手作り感があふれているんです。

うわ！くずが、くずが！

中には、三色に染められたあんが。

一口目、衝撃！

まわりの葛（くず）が！

わあああ！

と言いたくなる、つるやかさ。

すごいです

上生菓子って、外見重視なこともあり、

多少、甘すぎる？単調？

と思っても、

これで上等かな、

と納得してしまうことがありませんか？

これは、違う。

なんというか…。

アンコのさらり。しっとり、口どけ具合といい、葛の口あたり、甘さといい（以前食べた老松のより、葛の感触がいいと思いました。あれも相当美味しかったのに…）

すごいです。ああ、これは、売り切れるなあ。午前に売り切れなきゃおかしい。と、いうか、百貨店においてあるのが奇跡なんじゃあ…と思えました。

文章が抽象的で、支離滅裂ですいません。私ごときが、☆星三つとか、材料がどうとか、いえるお菓子じゃないような気がします。文を重ねるのもおこがましい気分になりました。

※連れ合い（40代男性／関東出身）の感想…「さっぱりしてる。他には特徴は特にない」との事です。

2007年8月13日記

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