[分かりやすい商品名]

俵屋吉冨（たわらやよしとみ）上生菓子「香る花」を食べてみました！

春の美しい薔薇（ばら）をイメージ

5月の陽気がポカポカと…。

庭のバラも華やかに咲きほこる。

そんな、バラをイメージした、上生菓子をいただきました。

なんだか、日本の可憐な薔薇みたい…

俵屋吉冨（たわらやよしとみ）「香る花」

”香る花＝薔薇”なんて名前。ちょっと捻りの効いたステキな菓子銘です。

輝くような白さの中に控えめな色。

美しい、というよりも、愛らしい、かわいらしさ。

これ、西洋の豪奢なバラとはイメージが違う。

どちらかというと、控えめな愛らしい、日本種の薔薇を連想してしまいました。

食べてみました

むっちりとした新鮮な外郎（ういろう）。

中には白あんが。

甘さは、ほんのり控えめです。

口に入れた瞬間、パアッとした美味しさが広がります。

上質な風味のいい、すばらしい白あん。

ああ、5月って大好き！

そんな風に思う、上天気の午後でした。

2007年5月9日記

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