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俵屋吉富(たわらやよしとみ)さんの雲龍の白は食べたことがなかったので早速注文しました。
食べやすいハーフサイズ。あいかわらず、この黄色い上質の包装を見るたびに、ああ、素敵…、と思ってしまいます。生協でもちゃんと包装して送ってくれるんですね。安心しました。
2週間程度が賞味期限のようです。



この上品な包装!金とベージュに印刷された龍の絵が歴史と伝統を感じさせます。豪華なのに、少しも下品ではない。雪の降った金閣寺を思い出しました。渋い黒の雲龍とは違った魅力がありますね。解説書も金色が随所に使ってあり素晴らしい!京都の上質な老舗の和菓子を購入した、という、嬉しさがあふれてきます。
←切っていない白雲龍は、こんな感じです。白いむっくりした村雨餡に覆われています。
外は白村雨、中は、白アンの美しい巻き模様。しっとりした切り心地でした。
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