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◆老松など老舗ブランド多し<大丸>デパ地下人気スイーツ

我が家の近所の百貨店(大阪府)で、こんなロールケーキを買ってみました。
宇治園 茶の彩「抹茶大福ロールケーキ」
店頭に「山城創業」「宇治」とか書いてある大きなのぼりがあった。だから、京都のメーカーかと思いました。
が、大阪の会社でした。
サイトを拝見すると、創業は、京都で、明治2年。大阪に移ったのが昭和16年だから、由緒あるお店です。
ただ、現時点、宇治から茶を仕入れているかどうかは、いまいち分かりにくかったですが。
こぶりのロールケーキ。デザインもステキですね。


冷凍で売ってました。解凍して食べるんです。中には、あんこや求肥(ぎゅうひ)が見えます。へえ、面白いですね。
なかなか、ボリュームのあるロールケーキです。

甘い。甘い。もちもち、ベタベタと甘い。スポンジも甘い。抹茶風味がどうとかいう以前に甘さが強い。生クリームはフレッシュかな?しかし、甘い。甘いクリームが甘い求肥餅(ぎゅうひもち)に絡んで、モチモチ、もあああん、という食感です。あんこも、小豆風味はそうしない。クリームと小豆がまじりあい、摩訶不思議な味になっています。
いわゆる、最近、子供に人気の、クリーム大福。あれをロールケーキにしたてた、という味です。しかし、この商品は、単なる「抹茶ロールケーキ」ではなくて、「抹茶大福ロールケーキ」なんだから、コンセプトにあっているともいえます。
わかりました。店頭にお子様が何人かはりついていた訳が。子供さんに人気のメーカーなんですね。これは、これで、ある種の満足感が得られます。時々、食べたくなる個性かもしれません。
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タカシマヤのフード・スウィーツ
◆老松など、ブランドで探せる。京菓子の品ぞろえがよい▽
<大丸>デパ地下人気スイーツ
◆ファッションの伊勢丹らしく、美しい菓子が多い▽
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