[分かりやすい商品名]

芳治軒（よしじけん）の生菓子3種を食べてみました！「桜花」「桜餅（さくらもち）」

京都　山科の和菓子屋さん

次は、春のスタンダードな上生菓子2種です。

桜餅（さくらもち）は、京都の道明寺のもの。

桜花の形は、よくみかける、春の定番の形です。

この、京都風スタンダード　さくらもち、たまりません

この、ぷ〜ん、と薫る桜の香りがたまりません。

関東の武家風の桜餅も一度食べてみたいんですが、

関西人としては、この桜色の道明寺を見ると、

ウキウキしてくるのですよ。

しかし、すごい弾力です。

黒文字のみでは切れないので、手を使います。失礼。

まあ、桜餅は、手づかみでもいいかなあ。

食べてみます！

味は、さわやか〜、桜味〜！

ああ、お花見いきたくなってきました。

サラリとした桜味の漉し餡が激ウマです。

ムチムチの道明寺（どうみょうじ）の餅味がたまりません。

葉も塩味が効いていて旨い。

※連れ合い（40代男性／関東出身）の感想…「普通」との事です。

次は、桜のこなし菓子

こういう、花の形の上生菓子は、はずせないですよね。

こなしの上品な色と形。

京都らしさが溢れています。

山科は、桜の名所として、有名なところ。

一足先に山科の桜を愛でている気分になりますね。

さらり、上品　こなしの生菓子

サラリとした、コシアンと、こなしの味。

上品。

さわやかです。

ああ、桜が待ち遠しくて、ソワソワします。

※連れ合い（40代男性／関東出身）の感想…「この3種類の生菓子、俺には、どれも同じ味にしか思えんよ」との事です。

2007年3月12日記

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