亥の子餅（いのこもち）
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京都の美味しい ゆで小豆 冬の京都のお菓子 のお菓子
亥の子餅（いのこもち）
イメージです
亥猪餅（げんちょもち）の行事とは？
旧暦10月亥の日に食べるお菓子です。（亥の子祭りとしては現11月1日）
古くは、平安時代からの朝廷で、亥猪餅（げんちょもち）というお餅を使った儀式が元になっています。天皇がこの餅を食べて、その食いかけを家臣に授けるのです。と、書くと、えええ！と思いますが、大丈夫。後水尾天皇の時からは、息を吹きかけるだけになったそうですよ。
コタツを出す日に食べるお菓子
11月1日は、亥の子祭り。
茶室では、この10月亥の日に炉開きをする風習があります。
コタツを出す日に、この亥の子餅を食べると、火事にあわないと昔は思われていて、そういう意味でも、まさに冬の到来告げるお菓子として、京都の人々に親しまれていました。俳句では、冬の季語にあたるそうです。
また、農村では、猪の子沢山にあやからんと、この冬を迎える亥の日に女性がこの亥の子餅を食べたそうですよ。
おまん屋さん（おまんじゅう屋さん）で売り出される
ゆで小豆を入れたり、求肥を使ったり、黒ゴマや胡桃、干し柿を使ったり、華やかな5色の色も物があったり、様々ですが、京都のおまん屋さんでは、ゆで小豆を入れたニッキ味のものが多いようです。
猪の丸い身体のように、ちょっと先をすぼめて、楕円形に、かわいく作ってあるのがポイントです。
こんなお菓子を食べてみた！
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