[分かりやすい商品名]

冬至（とうじ）の柚子（ゆず）・かぼちゃの和菓子

冬至（とうじ）とは？

冬至とは、一年の中で昼間が一番短い日です。

今年は12月22日が冬至にあたります。

この日は、お風呂に柚子を入れて楽しむ、という風習があります。銭湯に行くと、柚子湯がされていたりします。ふんわりと柑橘系の香り。心も身体も、ほっこりします。日本独自の素晴らしい、アロマテラピーですよね。

冬至には、このような柚子湯に入ったり、かぼちゃを食べたりします。風邪を防止する効果があるんですって。

かぼちゃは、京都では、冬至に欠かせないもの。「おかぼ（かぼちゃ）の炊いたん」といいます。冬至にかぼちゃを食べると中風にならないといわれているのです。

南瓜（なんきん）＝かぼちゃの他に、にんじん、れんこん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん（うどん）を食べるといいそうな。”ん”が2つつくものを冬至に7種類食べると出世運がアップするんだそうですよ。

京都って、冬至ひとつとっても、こんなに色々ある。楽しめますね。

冬至の和菓子

小豆のおかゆや、こんにゃくを食べて厄払いをする地方もあります。

冬至は、「一陽来福（いちようらいふく）」ともいい、陰が陽に変わる日、復活、再生の意味があるともいわれています。

寒い冬の日、柚子湯に入ったりすることで、再生してお正月まで、頑張ろう、という昔の人の知恵だったのでしょうね。

和菓子屋さんも、冬至にまつわるお菓子があります。主に柚子（ゆず）を使ったもの。柚子の羊羹や、柚子餅（ゆずもち）、柚子まんじゅうなど。

かぼちゃの和菓子はあまりみられません。かぼちゃ自体、和菓子の材料としてはスタンダードではないようです。新進のハロウィン（10月）和菓子には見られるようですが。

こんなお菓子を食べてみた！

• 　笹屋昌園（ささやしょうえん）　ゆず餅

2007年12月12日記

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