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京都の美味しい 義理チョコ 和のバレンタイン・ホワイトデー のお菓子

バレンタイン・ホワイトデーの上生菓子・和菓子

バレンタイン・ホワイトデーの上生菓子・和菓子
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上生のバレンタイン♪

まだまだ一般的ではありませんが、バレンタインデーのための上生菓子があります。

上生菓子上生自体、賞味期限がその日のものが多く、店舗や百貨店で予約したり、直接購入するしかないのが現状です。が、京菓子とは本来そうしたもの。バレンタインには、上生菓子を予約し、その日に取りに行くというのも粋ですね。そうした手順をふめば、どんなに相手を喜ばせることでしょうか。本命へのプレゼントなら、なおさらのことです。

もし、お目当ての店にバレンタイン用の上生がなくても、かまわないと思います。なぜなら、京菓子(上生菓子)は、もともと、季節感をあらわしている情緒の芸術。LOVEな雰囲気を感じさせるものが沢山あります。チョコレートにこだわる必要はまったくありません。

菓子名にこだわりたい

贈るなら、菓子銘(かしめい)がロマンチックなものを選びたいもの。「おとし文」などは、まさに、ラブレター。お菓子が全てを物語ってくれそうですね♪

梅や桜の菓子名のついたものも、におい立つ恋心をあらわすようでおすすめ。「春のめざめ」「光琳梅」「あけぼの」。菓子名が出ている和歌を探してきて、カードにして、贈るのも素敵です。

よし広では、自宅で作れる和菓子キットがあります。手作りの上生を作り、オリジナルの菓子銘をつけてみてはいかがでしょう?

上用まんじゅうのススメ

とはいえ、ネットで購入し、送付したい場合もあることでしょう。日持ちがして(とはいっても1日程度ですが)、送りやすいものに、薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)があります。シンプルなのにとても人気があるんです。

この季節にあっているし、紅白の饅頭は、昔から結婚の祝い菓子でした。ハートの形が多いのもバレンタイン向け。しかし、姿は愛らしくとも薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)は、和菓子屋さんの腕の見せ所、真骨頂。和菓子の醍醐味が味わえるおすすめのバレンタインです。

ステキな和菓子。「はんなり」な優しさが伝えられそうですね。

powerd by 楽-yah
2008年1月22日記


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